期货交易所是专门进行标准化期货合约买卖的场所。期货交易所并不参与期货价格的形成，也不拥有合约标的商品，只为期货交易提供设施和服务。期货交易所的组织形式一般分为会员制和公司制两种。
会员制期货交易所由全体会员共同出资组建，缴纳一定的会员资格费，作为注册资本。缴纳会员资格费是取得会员资格的基本条件之一，不是投资行为，不存在投资回报问题。我国的郑州商品交易所、大连商品交易所、上海期货交易所都实行会员制。
公司制期货交易所通常由若干股东共同出资组建，以盈利为目的，盈利来自于交易所进行的期货交易中收取的各种费用。中国金融期货交易所是以股份制有限公司形式成立的，分别由上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所、上海证券交易所及深圳证券交易所5家股东共同出资组成。
1、国内期货交易所
上海期货交易所：上海期货交易所是依照有关法规设立的，履行有关法规规定的职责，受中国证监会集中统一监督管理，并按照其章程实行自律管理的法人。上海期货交易所目前上市交易的有黄金、铜、铝、锌、螺纹钢、线材、燃料油、天然橡胶等八种期货合约。
大连商品交易所：大连商品交易所成立于1993年2月28日，是经国务院批准的四家期货交易所之一。目前，经中国证监会批准，大商所正式上市交易的品种是玉米、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、线型低密度聚乙烯和聚氯乙烯。
郑州商品交易所：郑州商品交易所成立于1990年10月12日，是经国务院批准成立的国内首家期货市场试点单位，在现货交易成功运行两年以后，于1993年5月28日正式推出期货交易。1998年8月，郑州商品交易所被国务院确定为全国三家期货交易所之一。目前经中国证监会批准交易的品种有小麦、棉花、白糖、菜籽油、PTA和早籼稻。
中国金融期货交易所：中国金融期货交易所是经国务院同意，中国证监会批准，由上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、上海证券交易所和深圳证券交易所共同发起设立的金融期货交易所。中国金融期货交易所于2006年9月8日在上海成立。目前，中国金融期货交易所已上市沪深300股票指数期货，并深入研究开发国债、外汇期货及期权等金融洐生产品。
2、国际期货交易所
期货经纪公司是依法设立，接受客户委托，按照客户的指令，以自己的名义为客户进行期货交易并收取交易手续费的中介组织。其交易结果由客户承担。
期货经纪公司是交易者与期货交易所之间的桥梁和纽带，它在期货市场中的作用主要是：接受客户委托，代理期货交易，拓展市场参与者的范围，扩大市场规模，节约交易成本，提高交易效率，增强期货市场竞争的充分性；为客户提供专业的咨询服务，充当客户的交易顾问，帮助客户提高交易的决策效率和决策的准确性；对客户账户进行管理，控制客户交易风险。
中国证监会是对期货市场进行监督管理的职能部门。主要职责有：草拟监管期货市场实施细则；审核期货交易所的设立、章程、业务规则、上市期货合约并监管其业务活动；审核期货经营机构、期货清算机构、期货投资咨询机构的设立及从事期货业务的资格并监管其业务活动；分析境内期货交易行情，研究境内外期货市场；境内机构从事境外期货业务的资格并监督其境外期货业务活动。
期货行业协会是依法设立的全国期货行业自律性组织，为非营利性的社会团体法人。协会接受中国证监会和国家社会团体登记管理机关的业务指导和管理。期货行业协会发挥政府与期货行业间的桥梁和纽带作用，为会员服务，维护会员的合法权益；坚持期货市场的公开、公平、公正，维护期货业的正当竞争秩序，保护投资者利益，推动期货市场的健康稳定发展。
指为了规避风险而参与期货交易的套期保值者，或为获得投机利润的期货投机者。他们通过期货经纪公司（或自身就是期货交易所的自营会员）在期货交易所进行期货交易。
