中国糖业协会二表示，截至7月31日，本制糖期中国累计销售食糖864万吨。
中糖协的数据显示，本制糖期累计销糖率75%（2011-12制糖期共生产食糖1,152万吨），低于上年同期的84%；榨糖商库存总计达到288万吨，为四年来的最高水平。
分析师们表示，今年市场对本地产食糖的需求较小，因本地糖价格远高于进口糖；此外，一些终端用户开始使用玉米糖浆来替代食糖。
锦泰期货(Jintai Futures)在研究报告中称，疲软的销售数据可能会进一步拖累糖价。
预计新糖最早将于10月份上市，届时本就供过于求的食糖市场将面临更多压力。
自4月初以来，郑州商品交易所基准一月白糖期货合约已累计下跌20%。该合约周二收盘跌0.1%，至每吨人民币5,394元。ICE十月粗糖期货合约结算价周一报每磅21.83美分。
官方数据显示，1-6月期间，中国进口食糖144万吨；上年同期进口520,472吨。
