2011年，我国进口棕榈油总量为590万吨，同比增长4%.总体来看，进口品种结构及进口地区都出现进一步集中的特点：

 

 

　　1）精炼棕榈油进口大幅增加，硬脂及毛棕榈油进口大幅下降。其中，进口棕榈液油（熔点19℃-24℃）达461万吨，同比增加12%, 占总进口的78%;棕榈硬脂（熔点44℃-56℃）121万吨，同比下降12%,占20%;毛棕榈油达9万吨，同比下降55%,占2%.