华盛顿3月12日消息：据北美面粉加工商协会称，2014年美国软红冬小麦产量可能大幅减少23%，预示库存可能难以从六年来的最低水平上恢复。

北美面粉加工商协会预计今年美国软红冬小麦产量为4.37亿蒲式耳，低于上年的5.649亿蒲式耳。

这与美国农业部的预测形成了一定的对比，美国农业部预计今年美国所有小麦产量将增长1.4%，达到21.6亿蒲式耳。

软红冬小麦产量降幅也大于今年播种面积降幅16%，因为去年玉米和大豆收获较晚，反过来推迟了春播时间。软红冬小麦主要种植在中西部地区，诸如伊利诺斯州和密歇根州。

不过北美面粉加工商协会担心今年冬小麦冻死，因为今年冬季天气异常糟糕，这与上年的好天气形成了鲜明的对比，当时导致单产异常高企。

虽然极寒天气对软红冬小麦小麦作物的影响要小于硬红冬小麦，但是美国农业部警告说，软红冬小麦作物状况已经急剧下滑。截止到2月底，伊利诺斯州冬小麦作物优良率为54%，低于上年同期的69%。